REGLISSE POUDRE 30G BIO

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Ce sont principalement les racines de cette plante à fleurs bleues qui sont consommées. Poussant encore à l’état sauvage en Asie du Sud-ouest et dans la région des Balkans, la réglisse est utilisée depuis longtemps à la fois pour ses vertus médicinales et pour ses propriétés édulcorantes. Son goût doux amer est apprécié dans les sirops, confiseries, liqueurs et tisanes. A employer sous toutes les formes : en bâtonnet, en copeaux ou en poudre.
30 gr. 

Un peu plus sur Masalchi : L’état d’esprit de Masalchi est celui d’une entreprise familiale, souple et réactive, privilégiant la qualité jusque dans le choix de production en petites séries

Notre savoir-faire consiste d’abord à sélectionner les épices et mélanges issus de l’agriculture biologique, à les transformer et à les torréfier. Pour préserver les arômes, nous travaillons à partir de moutures fraîches à l’aide d’une meule de pierre, sans échauffement. Il s’agit ensuite, selon l’inspiration, de revisiter les classiques ou de donner naissance à de nouvelles saveurs.

Explosion d’arômes, de couleurs et de textures, nos créations sont volontiers charnelles ; tantôt douces, tantôt musquées, elles déclinent toutes les passions de ce monde.

Guillaume Witrant, fondateur de Masalchi

Nos produits sont certifiés par Bureau Veritas Certification (FR-BIO-10)

L’entreprise est située à Noyant d’Allier en France.

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