THON BLANC NATURE BELLE ILOISE 139G

 4,98

Un des grands classiques de la Conserverie la belle-iloise, idéal pour réaliser de nombreuses recettes froides ou chaudes, d’entrées ou de plats…
Pour cette recette les thons frais sont mis en boîte crus, recouverts d’une légère saumure puis cuits au moment de l’appertisation. Vous retrouvez ainsi le goût très naturel du thon blanc germon.
Ingrédients: Thon blanc germon, eau, sel.

Dans cette recette, le thon est confit et bonifié par l’huile d’olive vierge extra. Pour obtenir un thon tendre et savoureux, celui-ci est tout d’abord cuit entier. Après avoir frémi dans un court-bouillon, il est ensuite paré à la main pour ne conserver que le meilleur. Il est alors recouvert d’une huile d’olive vierge extra qui va se marier à sa chair et la rendre plus tendre. 
Ingrédients : Thon blanc germon, huile d’olive vierge extra (26%), sel.

Un classique que l’on prend toujours grand plaisir à savourer !
La tradition voudrait que cette authentique soupe de poissons soit accompagnée d’une touche de sauce rouille, de quelques croûtons et d’un peu de fromage râpé. Laissez-vous tenter ! 
Ingrédients : Eau, poissons (37%), concentré de tomate, fécule de pomme de terre, sel, extrait de levure (contient de l’orge), arômes naturels, épices et aromates.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g préparée selon mode d’emploi :  Energie : 142 kJ / 34 kcal – Matières grasses : 1,1 g dont acides gras saturés : 0 g – Glucides : 1,3 g dont sucres : 0 g – Protéines : 4,7 g – Sel : 0,87 g. 

Un peu plus sur belle iloise : Créée en 1932 par Georges Hilliet à proximité du port de pêche de Quiberon, face à Belle-île-en-Mer, la Conserverie la belle-iloise fabrique et distribue des conserves de poissons depuis 90 ans.
Transmise de génération en génération, la Conserverie la belle-iloise est restée une entreprise familiale qui s’est développée en restant fidèle à ses valeurs fondatrices : celles des gens issus d’un lieu, le port de pêche de Quiberon, et de son univers, la mer… 
Aujourd’hui, Caroline Hilliet Le Branchu, petite-fille du fondateur, est à la barre de l’entreprise familiale qui compte entre 350 et 600 salariés selon la saison. 
Elle poursuit le cap et l’esprit de ses aïeuls, tout en développant l’innovation et la création. Son ambition : vous proposer des conserves de qualité et inventer chaque année de nouveaux produits, de nouvelles gammes, qui n’existent nulle part ailleurs.

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