THON ZANZIBAR PRUNEAUX BELLE ILOISE 80G

 3,04

Des saveurs dont les notes marquées de pruneaux et autres fruits mûrs font penser aux tajines. 
En imaginant cette recette, nous nous sommes laissé entraîner toujours plus loin sur la route des épices pour atteindre de nouveaux rivages gourmands. Le nom de Zanzibar, l’île aux épices, dans l’océan Indien s’imposait logiquement pour ce mélange aux chaleureux accents orientaux. 

Ingrédients : Thon blanc germon (44%), huile d’olive vierge extra, oignons (14%), eau, vinaigre de cidre, pruneaux (3,7%), huile de noix, fécule de manioc, oignons rissolés (0,7%), sel, poudre de tomate, plantes aromatiques, épices (contenant céleri, graines de moutarde) (0,2%).

Un peu plus sur belle iloise : Créée en 1932 par Georges Hilliet à proximité du port de pêche de Quiberon, face à Belle-île-en-Mer, la Conserverie la belle-iloise fabrique et distribue des conserves de poissons depuis 90 ans.
Transmise de génération en génération, la Conserverie la belle-iloise est restée une entreprise familiale qui s’est développée en restant fidèle à ses valeurs fondatrices : celles des gens issus d’un lieu, le port de pêche de Quiberon, et de son univers, la mer… 
Aujourd’hui, Caroline Hilliet Le Branchu, petite-fille du fondateur, est à la barre de l’entreprise familiale qui compte entre 350 et 600 salariés selon la saison. 
Elle poursuit le cap et l’esprit de ses aïeuls, tout en développant l’innovation et la création. Son ambition : vous proposer des conserves de qualité et inventer chaque année de nouveaux produits, de nouvelles gammes, qui n’existent nulle part ailleurs.

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