TOAST SAUMON POIREAUX

 3,30

De jeunes et tendres pousses de poireau pour souligner la noblesse du saumon rose du Pacifique.
Une recette imaginée pour être tartinée sur une tranche de baguette et dégustée chaude. C’est facile, cinq minutes au four suffisent avant de servir et c’est délicieux.

Ingrédients : Filets de saumon rose du Pacifique (41%), eau, huile de colza, pousses de poireaux (5,5%), jaune d’œuf, fumet de poisson, farine de riz, fécule de pomme de terre, graines de sésame, sel fumé, fibres végétales, extrait de levure, épaississant : farine de guar ; sel, algue, épices. 

Un peu plus sur belle iloise : Créée en 1932 par Georges Hilliet à proximité du port de pêche de Quiberon, face à Belle-île-en-Mer, la Conserverie la belle-iloise fabrique et distribue des conserves de poissons depuis 90 ans.
Transmise de génération en génération, la Conserverie la belle-iloise est restée une entreprise familiale qui s’est développée en restant fidèle à ses valeurs fondatrices : celles des gens issus d’un lieu, le port de pêche de Quiberon, et de son univers, la mer… 
Aujourd’hui, Caroline Hilliet Le Branchu, petite-fille du fondateur, est à la barre de l’entreprise familiale qui compte entre 350 et 600 salariés selon la saison. 
Elle poursuit le cap et l’esprit de ses aïeuls, tout en développant l’innovation et la création. Son ambition : vous proposer des conserves de qualité et inventer chaque année de nouveaux produits, de nouvelles gammes, qui n’existent nulle part ailleurs. 

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